Sorachi Blond
Nils Oscar in Nyköping, Södermanland, Sweden 🇸🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular Out of Production|
Score
6.64
|
|
Nils Oscar Sorachi Blond är kryddad med den japanska humlesorten Sorachi som ger en rik doft av citrus. Just humlen i denna brygd är odlad i USA. Den komplexa aromen förstärks med dofter av enbär och koriander. Jästen är av belgiskt ursprung. Dock är det mer välhumlat än vad den belgiska traditionen bjuder. Utöver detta innehåller ölet flera olika sorters kornmalt och vetemalt. Ölet är fylligt med stor rondör och inte filtrerat. Det passar utmärkt till både ljust kött, fågel, stekt fisk och naturligtvis i ensamt majestät.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
75 cL bottle. Pours clear and golden orange with a small white head. Aroma is cornish and light grassy. Sweet, fruity and mild herbal flavoured. Citrusy. Sweet fruity finish.
Tried
from Bottle
on 24 Jun 2010
at 11:54
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
(Draught at Oliver Twist, Stockholm, 30 May 2010) Pale amber colour with foamy, white head. Fruity, malty nose with notes of orange, apricots and a touch of yeast. Fruity, malty nose with apricots, orange, a hint of yeast and a spicy bitterness in the finish. Slightly more than medium body, fairly dry. Interesting, tasty and well made.
Tried
on 16 Jun 2010
at 14:20