Hopfa
Birra Weltu in Bosco/Gurin, Ticino, Switzerland 🇨🇭
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.67
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Birra con luppolo fresco coltivato a Cortignelli (Valle di Peccia) dall'azienda Agricola Mattei. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Il naso riconosce indizi di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace 21 allegra e vivace / allegra, vivace e persistente. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, agrumi e spezie.
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on 07 Feb 2025
at 18:34