Maria Maria
Mellön Brasserie in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
Collab with: Toltèk Brasseur ArtisanIPA - New England / Hazy Regular
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Score
6.72
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𝐒𝐭𝐲𝐥𝐞: IPA Néo-Zélandaise
⚆ 𝐃é𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞: Beaucoup de blé, beaucoup d’avoine et un profil d’eau bien juteux
⚆ 𝐇𝐨𝐮𝐛𝐥𝐨𝐧𝐬: Nelson Sauvin, Southern Cross & Motueka
〰️〰️〰️
𝙇𝙖 𝙗𝙧𝙖𝙨𝙨𝙚𝙧𝙞𝙚.
Apparue sur la Rive-Sud dans la même année que nous, les bons commentaires nous revenaient de cette belle brasserie de Boucherville quotidiennement. Quand on a enfin pu essayer leurs IPAs, bitters et autres solides bières, on a compris pourquoi.
𝙇𝙚𝙨 𝙝𝙪𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨.
Tout marche avec Toltèk: les bières, le spot, la pizz. Mais ce qui marche surtout, ce sont les humains en arrière. Drôles comme pas possible, généreux de leur personne, humbles et experts dans l’art de vous donner envie de devenir banlieusard (pour boire leurs bières plus souvent).
𝙇𝙖 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗.
On a eu envie de mettre l’emphase sur des houblons Néo-Zélandais qu’on aime vraiment beaucoup, en jouant sur une grosse texture pantoufle et une couleur qui donnerait même soif à Santana. C’est du gros fruit d’un bout à l’autre, du fruit qui en a valu la chandelle
⚆ 𝐃é𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞: Beaucoup de blé, beaucoup d’avoine et un profil d’eau bien juteux
⚆ 𝐇𝐨𝐮𝐛𝐥𝐨𝐧𝐬: Nelson Sauvin, Southern Cross & Motueka
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𝙇𝙖 𝙗𝙧𝙖𝙨𝙨𝙚𝙧𝙞𝙚.
Apparue sur la Rive-Sud dans la même année que nous, les bons commentaires nous revenaient de cette belle brasserie de Boucherville quotidiennement. Quand on a enfin pu essayer leurs IPAs, bitters et autres solides bières, on a compris pourquoi.
𝙇𝙚𝙨 𝙝𝙪𝙢𝙖𝙞𝙣𝙨.
Tout marche avec Toltèk: les bières, le spot, la pizz. Mais ce qui marche surtout, ce sont les humains en arrière. Drôles comme pas possible, généreux de leur personne, humbles et experts dans l’art de vous donner envie de devenir banlieusard (pour boire leurs bières plus souvent).
𝙇𝙖 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙗.
On a eu envie de mettre l’emphase sur des houblons Néo-Zélandais qu’on aime vraiment beaucoup, en jouant sur une grosse texture pantoufle et une couleur qui donnerait même soif à Santana. C’est du gros fruit d’un bout à l’autre, du fruit qui en a valu la chandelle
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Poured from the tap @ Mellön. Opaque yellow with small white head. Nice tropical hops, soft yeast, hops are just a touch subdued, but decnet.
Tried
from Draft
on 09 May 2024
at 03:54