Cerveceros Arellano Ollin Sr.

Ollin Sr.

 

Cerveceros Arellano in Querétaro City, Querétaro, Mexico 🇲🇽

  Lager - Pilsener Regular
Score
6.52
ABV: 4.7% IBU: 35 Ticks: 1
Nuestra New Zealand Pils, Ollin Sr., es una lager clara inspirada en las tradicionales pilsner, pero con un toque distintivo que solo Cerveceros Arellano puede ofrecer. Al incorporar lúpulos tropicales como Magnum, Motueka y Citra, hemos logrado un perfil de sabor y aroma excepcional que eleva esta cerveza a una categoría propia.

Perfil de Sabor:
Aroma: Notas elegantes de vino blanco se combinan con toques de mandarina, grosella, miel y pan fresco.
Sabor: Disfruta de un ligero sabor a pan con matices de uva, grosella, guanábana y piña, ofreciendo una experiencia frutal y refrescante.
Sensación en Boca: Cuerpo medio-ligero con una carbonatación media-alta, perfecta para refrescar y satisfacer.
Apariencia: Presenta un hermoso color dorado con una espuma de retención media y color blanco.
Maridaje:
Pasta al Pesto
Pollo a las Hierbas
Gomitas de Mango Enchilado
Carne Seca
Ideal para acompañar comidas ligeras y platos con un toque herbal o frutal, Ollin Sr. es perfecta para cualquier ocasión donde se desee disfrutar de una cerveza con carácter y sofisticación.

Más Sobre Ollin Sr.:
Ollin Sr. representa la evolución en la tradición cervecera, combinando métodos clásicos con innovaciones contemporáneas. Es una cerveza que no solo se disfruta, sino que también se siente, reflejando nuestro compromiso con la calidad y la pasión por la excelencia en cada sorbo.
 

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6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Poured from 355mL can @ Casa Arellano (the brewer and their website classifies this as a NZ Pils - brewer says it has Nelson and Mosaic hops just like their Jelou Julia, but in different proportions). Clear pale blonde with small white head. Definitely tastes more lager than pils so there's that. Light citrus hops in the background, clean pils malt. A bit basic, but clean and simple. Okay.

Tried from Can on 04 May 2024 at 04:02