Jelou Julia
Cerveceros Arellano in Querétaro City, Querétaro, Mexico 🇲🇽
IPA Regular|
Score
6.72
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Nos complace presentar Jelou Julia, la nueva IPA de Cerveceros Arellano. Con un 6.7% de volumen de alcohol y 60 IBU, está elaborada con lúpulos Nelson Sauvin y Simcoe, y maltas Pilsner y Trigo, brindando un carácter intenso y una experiencia sensorial única.
Notas de Cata:
Aroma: Toronja, durazno y flores que cautivan los sentidos.
Sabor: Una explosión de toronja, durazno, mango y flores.
Sensación: Cuerpo medio ligero, con una carbonatación media y cremosa que deleita el paladar.
Apariencia: Dorada, con una espuma de buena retención que invita a disfrutar cada sorbo.
Maridaje Perfecto:
Jelou Julia es la compañera ideal para carne al carbón, tacos de suadero y cochinita, y comida india.
Observaciones:
Esta IPA intensa al estilo de la vieja escuela destaca por su amargor y su carácter marcado de lúpulo y malta. Una verdadera celebración de los sabores clásicos de una IPA.
Descubre la intensidad y el carácter único de Jelou Julia y transforma cualquier ocasión en un momento especial.
Notas de Cata:
Aroma: Toronja, durazno y flores que cautivan los sentidos.
Sabor: Una explosión de toronja, durazno, mango y flores.
Sensación: Cuerpo medio ligero, con una carbonatación media y cremosa que deleita el paladar.
Apariencia: Dorada, con una espuma de buena retención que invita a disfrutar cada sorbo.
Maridaje Perfecto:
Jelou Julia es la compañera ideal para carne al carbón, tacos de suadero y cochinita, y comida india.
Observaciones:
Esta IPA intensa al estilo de la vieja escuela destaca por su amargor y su carácter marcado de lúpulo y malta. Una verdadera celebración de los sabores clásicos de una IPA.
Descubre la intensidad y el carácter único de Jelou Julia y transforma cualquier ocasión en un momento especial.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Re-rate: Poured from 355mL can @ Casa Arellano. Clear blonde gold with small white head. Served cooler than at Boruma, and by the brewer Andres (said he uses Nelson Sauv and Mosaic hops). Aroma pops a lot more, quite nice. Taste is still a little bit subdued, but clean and decent. Apr 25, 2024 (6/3/6/3/133.1): Poured from the tap @ Bóruma Tap Room (Tequis). Lightly hazed blond gold with small white head. Mild citrus hops, a bit underwhelming overall. Average.
Tried
from Can
on 27 Apr 2024
at 22:28