Mister B Beegnolata

Beegnolata

 

Mister B in San Giorgio di Mantova (MN), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Stout - Pastry / Flavoured Regular
Score
5.98
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 2
La Nictofobia, detta “paura del buio" spesso si manifesta all’infanzia e poi in età adulta, in rari casi, si trasforma nella paura verso le birre scure… noi di MISTER B vogliamo combattere contro i mali nel mondo, dare l’opportunità a queste persone sfortunate di provare una Pastry Stout e quindi l’abbiamo fatta chiara, ma sa di birra scura. In realtà a farla più sporca sa pure di bignolata mantovana, quella che ritiriamo la domenica in pasticceria per il pranzo dalla mamma, con cioccolato, panna e zabaione. Ora chiudete gli occhi, anzi lasciateli aperti che poi vi viene ansia e glicemia alta.
 

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3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal cioccolato bianco. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono caratteristiche di zucchero caramellato, miele, cioccolato, liquirizia, pastry, bignè frutta secca, agrumi, vaniglia e alcol presente.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:38


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours pale blonde, fairly transparent, with fine white foam. Aroma is of white chocolate aka vanilla. Body is creamy, smooth, slightly dense, with average carbonation. Taste is partially sweet, well balanced by the level of alcohol. Final is average.

Tried from Draft on 20 Nov 2024 at 17:48