Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il pane nero. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, caffè, liquirizia, nocciole tostate, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, agrumi, arancia, hemp, fico, frutta passita, mandorla fresca, rabarbaro, vino Porto, chiodi di garofano, salsa di soia e vaniglia.