Sanpietro
Birrificio Fratelli Perugini in Foligno (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
Fruit Beer Regular|
Score
5.84
|
|
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal citrico. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido si presenta limpido. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è normale e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara, limone, bergamotto e mandarino.
daniele (14510) reviewed Sanpietro from Birrificio Fratelli Perugini 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle bb2/23 dorata leggera velata schiuma quasi abbondante un po grossolana buona persistenza nota citrica scorza agrume abbastanza smara secca un po fenolico