Dolcenera
La Corte del Luppolo - Eretica in Ornago (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Stout Regular|
Score
6.55
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7.1/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di caffè, cioccolato e affumicato. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si depositano sentori di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:41
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
scura buona schiuma ersistenten cereale leggere tostature piuttosto morbida buon malto leggero medicinale liquirizia non molto amara poca intensita
Tried
on 26 Nov 2012
at 16:16