3.6

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 16

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande e con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione allegra, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo, agrumi, arancia amara e mandarino.