Una nuova West Coast IPA in onore del decimo compleanno del nostro risto-pub di Via Golgi! “20133” è infatti il codice di avviamento postale del quartiere di Lambrate in cui si trova il nostro secondo pub in termini di data di apertura, un luogo che ci ha regalato fin da subito grandi soddisfazioni! Prodotta con malto Pils e Pale, prevede l’utilizzo di tre varietà di luppolo: il neozelandese Motueka e gli americani Citra e Cashmere. Fermentata con un lievito poco fruttato che conferisce morbidezza, ha un amaro deciso ma pulito ed un aroma intenso, leggermente speziato e fresco in cui si distinguono gli agrumi e la frutta esotica. Colore biondo dorato con leggera velatura. Aroma di lime, pompelmo, melone e frutta esotica. Gusto di amaro morbido e fresco, sottile bouquet di erbe, cedro. Malti: Pils, Extra Pale Ale, Carapils. Luppoli: Citra, Citra Cryo, Cashmere, Motueka. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.