Stout

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto da orzo tostato, caffè e cioccolato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone chiaro che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia e frutta secca.

bottiglia 33 cl, ABV 5,9%, schiuma color cappuccino media grana media persistenza, colore marrone con riflessi mogano, al naso caffè cacao liquirizia una punta di liquore, in bocca caffè cioccolato fondente e lieve tabacco, leggero acidula, carbonatazione moderata, corpo leggero, amaro moderato. Molto buona. c. calendario dell’avvento 2019 COOP CH 10.01.20

30.08.2019-- on tap at basler biermarkt, 3fr/0.2l. pours an opaque black with a big steady head. aroma of chocolate and sour cream. flavour of chocolate, a hit of cherries and coffee. medium body, somewhat chewy mouthfeel.