W31ZN (Weizen)
Hopfen & Co. - Bozner Bier in Bolzano/Bozen (BZ), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
5.69
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Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 10
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal frumento. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frumento, pane cotto di recente, agrumi e banana.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:43