Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dall'affumicato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante appare velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, pane cotto di recente, agrumi, affumicato, spezie, frutta secca e mandarino.
Earlier Rating: 1/2/2017 Total Score: 3.7
Bottiglia. Il gusto al naso finisce sul fruttato. L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello è di schiuma compatta, cremosa, aderente ed ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è fine. L’aspetto del liquido è nuvoloso. Il perlage è costituito da bollicine fini. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato non pesante. L’equilibrio malto dolce / luppolo amaro è a livello di dolce medio e amaro medio. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e inducono a bevuta compulsiva. Il finale è secco, pulito e complesso. In bocca l’aroma restituisce sensazioni di miele, frutta secca, fiori, agrumi e torbato.

Tap at Spirito Agricolo, Rimini, Italy. Pours a nice red brownish, fairly hazy, with fine whitish foam. Aroma is malty and caramel, smoky. Body and carbonation are average. Taste is fairly sweet, a little unidimensional. Final is average.

bottiglia 33 cl, schiuma beige fine media persistenza, colore ambrato velato, al naso frutta matura caramello miele e leggerissima nota affumicata, in bocca malto frutta secca pane nero miele e leggerissimo affumicato, corpo medio, carbonazione leggera, l’alcool si sente ma non disturba, amaro moderato. Buona piacevole ma l’affumicato si sente ben poco. c. Luppoli e Uva Varese 29.01.22