Birrificio Indipendente Elav Ramà Vienna Lager

Ramà Vienna Lager

 

Birrificio Indipendente Elav in Comun Nuovo (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Lager - Amber / Vienna Special Out of Production
Score
6.57
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 2
Birra artigianale di polenta in collaborazione con "Da30polenta". Birra a bassa fermentazione dal colore dorato intenso. Presenta un gusto delicato ed eleganti note maltate che conducono ad un finale dolce dato dalle croste di polenta aggiunte in ammostamento. Malti: Pilsner, Vienna, Carapils
Luppoli: Columbus, Kazbek. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, farina di mais 0.5%, luppolo, lievito.
 

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dai cereali. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono caratteristiche di miele, crosta di pane, mais, cereali, frutta secca, agrumi e arancia amara.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:44

6/10
(#920)(#15 IT)(#5 Lombardy)
Bought it at "Iper", Orio al Serio, IT
Tried from Bottle on 08 Jun 2019 at 10:42