Birra Bellazzi Fantàsia

Fantàsia

 

Birra Bellazzi in San Lazzaro di Savena (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  Witbier Regular Out of Production
Score
6.77
ABV: 4.0% IBU: - Ticks: 1
Blanche - 4% Alc.
Blanche arricchita dalla purea di mango, con note speziate tipiche dello stile date da bacche di ginepro, frumento, avena, coriandolo e zenzero.
 

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7/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bottiglia. Il naso viene catturato dal frumento e dal fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il piano sottostante si presenta opalescente. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. L'amaro è medio e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frumento, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, mango e frutta tropicale.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:44