Chañar
Guayacán in Diaguitas, Coquimbo, Chile 🇨🇱
Fruit Beer Regular|
Score
6.47
|
|
Cerveza de color ámbar oscuro con matices café, de leve turbidez y persistente espuma color crema. Elaborada con 5 tipos de malta, destaca por su complejidad aromática, con notas acarameladas y ahumadas, que se mezclan perfecto con las notas terrosas aportadas por el lúpulo Fuggles. El chañar, fruto nativo del norte de Chile, hace un interesante aporte de aromas dulces y tostados, con una nota levemente mentolada que brinda tipicidad a esta cerveza.
En boca impresiona con su cuerpo, textura vinosa y gran volumen. De ataque dulzón, el amargor se va integrando lentamente en boca, para brindar un final largo y complejo, donde el chañar vuelve a aparecer en el retrogusto.
En boca impresiona con su cuerpo, textura vinosa y gran volumen. De ataque dulzón, el amargor se va integrando lentamente en boca, para brindar un final largo y complejo, donde el chañar vuelve a aparecer en el retrogusto.
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle at Black Christmas March 2022
Dark brown colour, poor smell, bit of malt flavour, low bitterness.
Drinkable.
Dark brown colour, poor smell, bit of malt flavour, low bitterness.
Drinkable.
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2022
at 01:37