Merlot Series - Imperial Stout
Garage Beer Co in Barcelona, Catalonia, Spain 🇪🇸
Stout - Imperial Special Out of Production|
Score
6.98
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7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
From tap. Pours hazy black with a small, dense, creamy and brown head. Aroma is roasted dark malty, chocolate. Slight wooden and fruity. Sweet, caramelish, toasted malty. Light liqourice and roasted dark malty finish.
Tried
from Draft
on 10 Nov 2016
at 08:27
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft sample @ TCBW ’16. Noire, col crémeux épais café au lait, léger filament doré et huileux au verre. Arôme au nez malté, caramel, fruité venant du vin rouge et de barrique, rétro grillé et boisé chêne. Palais est épais, malt caramel, chocolaté, accompagné parfaitement par la barrique. Cette dernière confère un caractère de fruité rouge et noir assez plaisant. Le tout garde cette teneur de fini rappelant un vin cuit, un peu soja, fine amertume sur la fin, avec une sécheresse en retrait. Au final, la barrique semble plus cacher les imperfections que vraiment propulser la base un peu plus haut.
Tried
from Draft
on 07 Apr 2016
at 16:02