Nuestra collab con BORDER PSYCHO es una Red IPA, inspirada en una cerveza que pueda tener tanto el lado lupulado como maltoso.

Hicimos que las maltas y lúpulos en conjunto formen una alianza para que nuestro paladar detecte al inicio sabores cítricos debido a los lúpulos Amarillo y Galaxy, para que después la malta trabaje más de la mano con el lúpulo Simcoe, dando un sabor a tamarindo y arándano que a la vez dejan un ligero dulzor residual que se balancea muy bien con los 50 IBUS de la cerveza.