Red Eye
Cerveza Rrëy in Santa Catarina, Nuevo León, Mexico 🇲🇽
Collab with: Border Psycho BreweryIPA - Red Regular
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Score
6.74
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Nuestra collab con BORDER PSYCHO es una Red IPA, inspirada en una cerveza que pueda tener tanto el lado lupulado como maltoso.
Hicimos que las maltas y lúpulos en conjunto formen una alianza para que nuestro paladar detecte al inicio sabores cítricos debido a los lúpulos Amarillo y Galaxy, para que después la malta trabaje más de la mano con el lúpulo Simcoe, dando un sabor a tamarindo y arándano que a la vez dejan un ligero dulzor residual que se balancea muy bien con los 50 IBUS de la cerveza.
Hicimos que las maltas y lúpulos en conjunto formen una alianza para que nuestro paladar detecte al inicio sabores cítricos debido a los lúpulos Amarillo y Galaxy, para que después la malta trabaje más de la mano con el lúpulo Simcoe, dando un sabor a tamarindo y arándano que a la vez dejan un ligero dulzor residual que se balancea muy bien con los 50 IBUS de la cerveza.
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solidfunk (22078) reviewed Red Eye from Cerveza Rrëy 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Some rust and a little grapefruit. Amber pour with pretty good head and lacing. Light bitter finish. Tap at Hop.
Tried
from Draft
on 30 Jan 2022
at 01:56