Suburbia
Fabbrica della Birra Perugia in Pontenuovo di Torgiano (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.75
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Hops: East Kent Golding.
La Suburbia è una English IPA molto classica, realizzata in collaborazione con il birrificio Toccalmatto. Il malto (100% Maris Otter Floor), il luppolo inglese (East Kent Golding) e il deciso dry hopping, che dona sensazioni resinose e balsamiche, rendono unica questa birra, autentico tributo ad uno dei locali più incredibili mai visti sulla scena punk – rock italiana.
La Suburbia è una English IPA molto classica, realizzata in collaborazione con il birrificio Toccalmatto. Il malto (100% Maris Otter Floor), il luppolo inglese (East Kent Golding) e il deciso dry hopping, che dona sensazioni resinose e balsamiche, rendono unica questa birra, autentico tributo ad uno dei locali più incredibili mai visti sulla scena punk – rock italiana.
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Un arco olfattivo dominato dal luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2026
at 18:35