IPA au miel et Kamut - 6.8% alc/vol (Nelson Sauvin Bliss, Motueka, Mega Motueka, Motueka Hopkief et Southern Cross)

Double collabo avec Le Ketch et Herman Brasserie Artisanale
Sonic Boom. On peut penser à l'onde sonore créée par les avions supersonique quand ils atteignent des vitesses incroyables. On peut penser aussi, pour les plus rétros, à l'attaque de Guile dans Street Fighter. Par contre, pour nous, Sonic Boom, ça fait référence au bruit qui devait résonner encore de la veille entre les deux oreilles de John de chez Herman quand on est allé avec eux à Rimouski faire une collab au Ketch! Un Sonic Boom ça fesse, ça te fait perdre tes moyens, te donne des p'tits yeux pis perdre ton 2e gant jaune, mais ça fait aussi des belles histoires à raconter et des souvenirs qui nous font encore plier en deux de rire.