Cal Brosa
Birrificio Bradipongo in San Martino di Colle Umberto (TV), Veneto, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.72
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Lattina. Il naso riconosce segni di speziato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di caramello, miele, crosta di pane, frumento, cereali, un accenno di resinoso, agrumi e frutta secca.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06