Zidor
Birra Gaia in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
5.82
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labeerinthum (8508) reviewed Zidor from Birra Gaia 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14
Lattina. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta leggermente velato. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si riportano impressioni di miele, crosta di pane, biscotto ed erbaceo.