Booster
Torre Mozza in Rovigo, Veneto, Italy 🇮🇹
Collab with: Hilltop BreweryIPA - Session Regular
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Score
6.12
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Lievito inglese, malti inglesi, fiocchi d’avena e luppoli anglo americani. Birra molto chiara e molto torbida, Stra luppolata con il nuovo Talus e Azacca, una neipina dai profumi spintissimi di pompelmo e ananas, pino e nocipesca, pungente, succosa e setosa. Il mouthfell cremoso e dolce dato dall’avena viene contrastato da un sempre presente amaro, in bocca un frullato di frutta esotica va a chiudere secco e richiama la sorsata. Una birra collaborativa per sancire una bella amicizia. Malti: Maris Otter, Fiocchi d'avena. Luppoli: Target, Azacca, Endeavour, Talus. Lieviti: London Ale 3. Servire a 6 - 8 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi di avena, luppolo, lievito.
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3.7/10
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Appearance 3
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 16
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente.Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia e lime.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
can bb2/22 gialla torbida buona schiuma media persistente naso piuttosto tropicAle poco corpo amaro discreto una nota minerale finale scorza agrume
Tried
from Can
on 25 Apr 2021
at 15:01