C - Hop Suey

lattina 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, colore giallo torbido, al naso intenso mango ananas agrumi frutta tropicale, in bocca spicca su tutto la resina il pino poi malto caramello ananas uva pompelmo, corpo medio/leggero, alcool perfetto, carbonazione moderata, dolce con amaro accentuato, lieve astringenza. Nel finale ti rimane il gusto di resina pino. Molto particolare. Buona. c. 1001birre.it 25.07.25

Lattina. Il naso riconosce indizi di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.

33cl can from Abeervinum, Rimini, Italy. Pours light orange gold, scarcely transparent, with fine white foam. Aroma is floral and tropical. Body is slightly thin, with average carbonation. Taste is moderately bitter. Final is average.