Birra Gaia Fiöl

Fiöl

 

Birra Gaia in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular
Score
7.07
ABV: 8.0% IBU: - Ticks: 2
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7.8/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
33cl can from maltese.beer, Italy. Pours an elegant dark brown/purple, with limited brown foam. Aroma is more chocolate than coffee, a little sweetness like vanilla. Body is on the thick side, with fine ticking carbonation. Taste is a mix of nice roasty bitter and some sweetness. Final is fairly intense, a little chewy.
Tried from Can on 26 Mar 2026 at 20:36

7.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Lattina. Arco olfattivo dominato da caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone rossastro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di panettone, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca, resina, agrumi, terra, uva spina, pesca sciroppata e mela verde.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:07