Fiöl
Birra Gaia in Carate Brianza (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular|
Score
5.94
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labeerinthum (8508) reviewed Fiöl from Birra Gaia 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Lattina. Arco olfattivo dominato da caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone rossastro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di panettone, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca, resina, agrumi, terra, uva spina, pesca sciroppata e mela verde.