Motutapu è un'isola semi selvaggia della Nuova Zelanda. Una IPA a nord-est di Auckland. Birra dal colore giallo leggermente velato con schiuma bianca media. Prodotta con luppoli Neozelandesi (da qui il suo nome) e fermentata con lievito belga, ha aromi tropicali di frutta a polpa gialla, uva spina e resinosi, freschi ed erbacei dati dai luppoli. Birra di grande scorrevolezza e bevibilità.
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3.8
labeerinthum (9171) reviewed Motutapu from Nix 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 17
Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è carico. La forza gustativa è molto elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07
