Railroad Brewing Co. Il Traversone

Il Traversone

 

Railroad Brewing Co. in Seregno (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹

  Bock - Doppelbock Regular
Score
5.84
ABV: - IBU: - Ticks: 1
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3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono sentori di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07