Il Traversone
Railroad Brewing Co. in Seregno (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.67
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono sentori di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07