Cortigiana Blanche
Birra del Borgo in Borgorose (RI), Lazio, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
5.94
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Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 15
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento e lo speziato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, frumento, agrumi, arancia, spezie, zenzero, bergamotto e coriandolo.