The Lure 1810

1810

 

The Lure in Fogliano Redipuglia (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹

  Belgian Style - Strong Ale Regular
Score
5.79
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 1
D'un tratto, nel silenzio più assoluto, poche timide note scandirono l'inizio di una melodia: semplice, intima ma allo stesso tempo profonda e malinconica. Come una promessa d'amore, come un fuoco acceso per riscaldare una fredda notte invernale, la 1810, anno di nascita di Chopin, nasce come birra da meditazione. Si tratta di un'alta fermentazione dal color ramato scuro. Il suo aroma mette in evidenza le sensazioni presenti all'olfatto, rivelando noti floreali, caramellate, di frutta candita, uva passa e liquirizia. Il corpo è particolarmente secco ed alcolico.
 

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3.1
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Lattina. Il gusto al naso resta attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con carbonazione eccessiva. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è medio. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, spezie e sottobosco.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:08