3.5

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso lo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto nebbioso. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso e c'è anche una componente moderatamente acidula e una di umami. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, arancia amara, limone e salsa di soia.