Hop Island
PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) in Livorno (LI), Tuscany, Italy 🇮🇹
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.79
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Lattina. Il gusto al naso propende per il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. Il liquido appare velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours very hazy, with different shades of pale gold, towards a juicy aspect. Foam is white, medium grained, limited. Aroma is citrus, mostly grapefruit, and hoppy. Body is average, with good carbonation. Taste is medium bitter, with a dry final. Super fresh, very thirsty-quenching.
Tried
from Draft
on 12 Jan 2024
at 17:39
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
can bb31/3/21 dorata piuttosto velata buona schiuma discreta persistenza piuttosto luppolata agrume un filo vegetale nota fruttata un po’ ruvida
Tried
from Can
on 16 Nov 2020
at 14:44