O'Zapft Is
Hop Skin in Curno (BG), Lombardy, Italy 🇮🇹
Lager - Märzen / Festbier Regular|
Score
6.67
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Birra ambrata a bassa fermentazione. Märzen fatta come una volta secondo la tradizione bavarese. Lager celebrativa in stile di origine tedesca brassata in onore dell'Oktoberfest di Monaco. Croccante e secca, bevibilità estrema, sapori di malto che ricordano la crosta di pane equilibrati dal luppolo che dona aromi floreali ed in bocca delicatamente amarognoli.
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Lattina. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza cristallina. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, cereali, pane tostato, erbaceo e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:08
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
can bb 6/21 bel ambrato velata buona schiuma abbastanza persistente nota maltata abbastanza intensa un caramello biscotto crosta pane un filo tostato discreto corpo smaro lupolatura abbastanza contenuta
Tried
from Can
on 17 Sep 2021
at 09:35