3.2

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza velata. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente moderatamente acidula e anche una punta di umami. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo è sufficiente. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di crosta di pane, resina, mela verde, spezie, sale, torbato e pepe bianco.