Rebock

Bottiglia. Il gusto al naso rimanda all'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, pane cotto di recente, agrumi e frutta secca.