Privatbrauerei Franz Steegmüller (Flötzinger) Pils

Pils

 

Privatbrauerei Franz Steegmüller (Flötzinger) in Rosenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Pilsener Regular
Score
5.84
ABV: 4.8% IBU: 29 Ticks: 32
Das Brauen eines feinen Pilsbieres war in Bayern zu früheren Zeiten nicht möglich, da das Brauwasser zu hart war.
Erst die verschiedenen Verfahren zur Wasserenthärtung schufen die Möglichkeit, ein Pils im Voralpenland zu brauen.

Die Schaumkrone auf dem Pilsglas lädt ein, die gelungene Balance zwischen feinherber Frische und milder Würze zu genießen. Das hopfenaromatische Finale, hervorgerufen durch feinsten Aromahopfen aus Tettnang am Bodensee, macht bereits Lust auf den nächsten Schluck.

Erleben Sie mit unserem Pils ein Stück Braukunst.
 

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6.9/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Schöne, feinporige Schaumkrone, im Duft leicht säuerlich, malzig und weißbrotig mit dezenter Hopfenaromatik, im Geschmack mit leichter Süße, relativ vollmundig, trockener Abgang mit deutlicher Hopfenbittere. Insgesamt ein sehr schön abgestimmtes Pilsbier.
Tried from Bottle on 20 Feb 2025 at 20:16

2.8/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 6 Texture 2 Overall 11
[as Flötzinger Pils] Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.
Tried on 12 Feb 2025 at 07:39

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Flötzinger Pils, frisches Fläschchen von Inn-Getränke, Wasserburg. - Goldgelb, klar; schöne Schaumringe. - In der Nase feine, trocken hopfenwürzige und leicht zitronenschalige Hopfung über blassem hellen Malz. - Im Antrunk knackige aber doch runde zitronige und hopfenwürzige Herbe über blassem hellen Malz mit ganz zarter getreidiger Süße. Milder rezent. Im Abgang trocken und gediegen zitronig hopfenherb. - Sauberes bairisches Pils mit überlegter, aromatischer aber nicht knalliger Hopfung und hoher Trinkbarkeit. (31.5.2024.)
Tried on 31 May 2024 at 17:42

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
Bottle picked up from Sulzberger Bierhaus Pfaffenhofen an der Ilm and consumed in Frank at Camping Resort Bodenmais, Friday 10th February 2023. Pours gold with a light haze, slim/medium white head middling bitterness, light breadyness, some summer fruits soft mouthfeel, not as crisp or bitter as I would like, some dryness on the finish. Fine
Tried from Bottle on 11 Feb 2023 at 05:40

5.9/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Tight white head stayed on an unclear pale golden coloured body. Grain, malt & ashtray aroma. Medium bodied, smooth with a cloying back. Bready, malt, stone fruit & grain tastes with a tangy finish. Solid Pils.
Tried on 30 Jan 2023 at 20:50

5/10
Meh? Not getting much out of this.
Tried from Bottle on 29 Jan 2023 at 15:05

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 6
Optisch sehr typisch hellgoldgelb und klar mit schöner feiner bis mittelgrober Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen sehr flaumigen und akkurat haltbaren Eindruck. Die Duftaromatik hält sich sehr zurück. Eine leicht staubige Malznote und eine zarte Hopfennote lassen sich dabei aber wahrnehmen. Der Antrunk kommt schön spritzig, sehr frisch und leicht säuerlich, aber vor allem trocken herb. Am Gaumen vernimmt man einen trocken-herben Pilscharakter, in dem leichte, typisch bayerisch anmutende Malznoten eingebunden sind. Nun ja... seinen Ursprung braucht man auch nicht verleugnen. Die eher einfach wirkenden trockenen und leicht metallischen Noten schränken Mundgefühl und Süffigkeit leider etwas ein. Im Nachtrunk wirken die Malznoten kurz nach. Danach wird es trocken bis aschig Hopfenherb. Mein Fazit: Zwar bin ich kein Braumeister, aber ein Hauch mehr Aromahopfen könnte diesem Pils vielleicht nicht schaden. Es ist nicht schlecht, aber an Stelle der trockenen Herbe, würde eine etwas aromatischere Herbe vielleicht besser passen.
Tried from Bottle on 31 Dec 2022 at 15:08

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle at home in Hackney - picked up from Beer Merchants Tap. Pours clear yellow with a creamy, white topping. Lightly sweet, nice clean pale biscuits, straw, white bread, a nip of cabbage. Light bodied with fine to average carbonation. Balanced finish, a little bitter hay, crispy biscuits, pale bread. Super drinkable.
Tried from Bottle on 25 Oct 2022 at 21:56

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle at Beermerchants Tap with Harry. Clear pale gold colour lasting white head. toasted yeast aroma good solid hop. clean in mouth. some golden syrup. that's good. Good sharp hop on finish. loved it
Tried from Bottle on 17 Sep 2022 at 13:59

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle from Appellation Wines. Pours clear pale yellow gold with a thin white head. Aromas of light lemon and corn. Taste is lightly oily, green bean and more lemon. Bready finish.
Tried from Bottle on 27 Aug 2022 at 17:35