Rud Bir Weizen

Weizen

 

Rud Bir in Gordola, Ticino, Switzerland 🇨🇭

  Weizen Regular
Score
6.54
ABV: 4.2% IBU: - Ticks: 1
Birra ad alta fermentazione. Pale Ale al miele dal profumo molto intenso. L'equilibrio in bocca è notevole, caratterizzato da un finale amaro al miele di castagno che si fonde con quello del luppolo svizzero che contiene. Ideale con le castagne e il panettone. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito.
 

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6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Il gusto al naso rimanda al frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione frizzante ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele di castagno, frumento, agrumi e spezie.

Tried from Bottle on 17 Feb 2025 at 08:10