Birrificio Fin Spring

Spring

 

Birrificio Fin in Minusio, Ticino, Switzerland 🇨🇭

  Farmhouse - Saison Regular
Score
6.72
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 1
Bergamot Saison. Birra bionda dall'elegante tonalità oro antico, impreziosita da fresche note agrumate conferite dall'infusione di pregiate scorze di bergamotto. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, scorze di bergamotto, luppolo, lievito.
 

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 8 Overall 7.5
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto nebbioso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia amara, mandarino e bergamotto.
Tried from Bottle on 17 Feb 2025 at 10:50