All together
PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) in Livorno (LI), Tuscany, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
5.89
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Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media, con carbonazione abbondante. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo, arancia amara e ananas.