Bibi Dunkel
Bibibir in Castellalto (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.60
|
|
Sign up to add a tick or review
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
16/6/2025. Draft at Shaka Brew, Pescara, Abruzzo. Pours clear deep amber brown with a frothy off-white head. Good pour. Aroma is malted, chocolate, slightly chalky, dried fruits, dates. A little sweet, with coffee and cooking chocolate notes, moderate bitterness. Medium body, average carbonation. Likeable dunkel.
Tried
from Draft
at
Shaka Brew
on 16 Jun 2025
at 18:55
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Lattina. Territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano note di caramello, miele, crosta di pane, cereali, pane tostato e agrumi.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
lattina 50 cl, schiuma beige fine media persistenza, colore ambrato mogano limpido, al naso è delicata malto tostato pane nero zucchero di canna, in bocca malto tostato frutta secca noce crosta di pane note erbacee, corpo medio/leggero, carbonatazione moderata, amaro percettibile, media secchezza. Semplice scorrevole. Una lager fatta bene. Molto buona. c. Topbeer.it 24.01.25
Tried
from Can
on 24 Jan 2025
at 18:24
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
on tap ambrato carico limpida buona schiiuma caramello abbastanza secca note floreali amarto medio erbaceo
Tried
from Draft
on 29 Feb 2024
at 10:46