Birrificio Decimoprimo Hirderga

Hirderga

 

Birrificio Decimoprimo in Trinitapoli (BT), Apulia, Italy 🇮🇹

  Stout - Foreign / Extra Regular
Score
5.89
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 1
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3.5
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone castagno e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano caratteristiche di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, agrumi e vaniglia.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:39