Hirderga
Birrificio Decimoprimo in Trinitapoli (BT), Apulia, Italy 🇮🇹
Stout - Foreign / Extra Regular|
Score
5.89
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labeerinthum (8508) reviewed Hirderga from Birrificio Decimoprimo 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone castagno e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano caratteristiche di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, agrumi e vaniglia.