11 Paralleli Rossa
Conad in Bologna (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Castello di Udine SpaAmber / Red Ale - Irish Regular
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Score
6.17
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Beer made for the 11 Paralleli line of beers of Italian supermarket Conad. Gusto intenso. Percorsi di gusto, stile originale. Birra di carattere, a bassa fermentazione dal colore ambrato scuro, con un perfetto equilibrio tra malto e luppolo, evidenzia note biscottate e sentori di caramello. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo.
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5.5/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0.33l bottle, courtesy of Elvis. Aroma of honey, flowers and wort. Pours clear brown color with thin frothy tan-like head and average sparkling appearance. Taste starts medium sweet caramelly and honeyish, following is grassy and dried fruity, mouthfeel is smooth, while finish is mild to average bitter. Medium body, oily texture and average carbonation in palate. Lousy aroma, but taste is not parallelysing me :)
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2026
at 10:47
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo tostato. La finezza olfattiva è un timido profumo e l'esistenza olfattiva è appena percepibile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, di carbonazione vivace. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di caramello, miele, crosta di pane, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39