Red Sour Mamba Trebbiano BA
Donkeybeer in Atri (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
5.87
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Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di vinoso. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. Le bollicine sono grandi. La parte liquida appare velata. Il colore è rosso rubino. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una punta leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, mandorla, frutta passita, tannico, cherry e vino rosso.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39