Cavaliere Nero
Birrificio La Monna in Pizzoli (AQ), Abruzzo, Italy 🇮🇹
Porter - Pastry / Flavoured Regular|
Score
5.87
|
|
labeerinthum (9171) reviewed Cavaliere Nero from Birrificio La Monna 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto da caffè, cioccolato, speziato e sottobosco. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane. Il mantello birroso superiore color ocra resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, arrostito, un accenno di resinoso quasi balsamico, erbe aromatiche, torbato e terra.