Don't Panic
Birrificio dei Popoli in Alessano (LE), Apulia, Italy 🇮🇹
IPA - Session Regular Out of Production|
Score
5.92
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labeerinthum (9171) reviewed Don't Panic from Birrificio dei Popoli 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine.Il liquid si presenta velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, arancia amara e ananas.