Gorgo
Birrificio dei Popoli in Alessano (LE), Apulia, Italy 🇮🇹
IPA Regular Out of Production|
Score
5.87
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labeerinthum (8508) reviewed Gorgo from Birrificio dei Popoli 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il luppolo. L'olfatto viene stimolato in modo elevato, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida appare velata. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo rosa, arancia amara e mela verde.