Camilla
ZOE - Birrificio Trunasse in Castelletto Stura, Piedmont, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.67
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il naso vira verso lo speziato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di apparenza trasparente. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine fini, con una morbida velocità di ascesa. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, vaniglia, agrumi, spezie, pompelmo rosa e mela verde.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40