Jack
Micro Birrificio Casa Veccia Ivan Borsato Birraio in Camalo, Veneto, Italy 🇮🇹
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Pumpkin Regular|
Score
6.52
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BIRRA ALLA ZUCCA DEDICATA A JACK O' LANTERN, TACCAGNO, UBRIACONE, ASTUTO. Procura intelligenza a dismisura, bere con parsimonia. Ingredienti: acqua, malto (ORZO), zucca (30%), fiocchi di cereale (ORZO), spezie (cannelle, noce moscata), luppolo, lievito.
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottiglia. Il naso vira verso fruttato e zucca. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto limpido. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e la permanenza è sufficiente per una birra che ha una sua personalità. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Sulla lingua si attestano sentori di miele, zucca, spezie e zenzero.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40