Dedalo
Labeerinto Birrificio in Modena (MO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.72
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano note di miele, frumento, spezie, zenzero, un accenno di resinoso, frutta secca e banana.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:41