Icaro
Labeerinto Birrificio in Modena (MO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Witbier Regular|
Score
6.62
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6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal frumento e dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, spezie, frumento, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:41